Het internet staat er vol mee. Van complete handleidingen tot beknopte verhalen over hoe je het makkelijk en snel voor elkaar kunt krijgen. Maar wil je zelf een pizza oven maken? Denk dan goed na voordat je hieraan begint. Je kunt namelijk al een gloednieuwe pizza oven (ook wel steenoven of klei oven genoemd) kopen vanaf €749!
Ga je zelf een pizza oven maken? Dan zijn er wel een aantal zaken waar je rekening mee moet houden. Om te beginnen zul je een methode moeten bepalen om de pizza oven te bouwen. Er is niet één bewezen manier om een pizza oven te bouwen, op internet alleen al zijn er veel verschillende methodes te vinden. Zo is er een variant te vinden waarbij er lege wijnflessen in de bodem worden verwerkt om de warmte vast te houden. Maar er zijn ook varianten waarbij de bodem gewoon wordt opgebouwd van leem.
Heb je bepaald hoe je de oven precies gaat bouwen, dan zul je nog een keuze moeten maken voor welke materialen je wilt gaan gebruiken. Daarbij moet je absoluut niet onderschatten dat de keuze voor het juiste materiaal essentieel is in het eventuele succes van je oven. Veel ovens worden opgebouwd vanuit klei en leem, maar vooral de keuze qua isolatie en isolerende waardes zullen de duurzaamheid van je oven bepalen. Gaat de buitenkant namelijk scheuren door invloeden van buitenaf, dan zal de oven na een paar jaren dienst al onbruikbaar zijn.
Waar je ook goed over na moet denken zijn de afmetingen van je pizza oven. Zelf een pizza oven maken betekent dat je van tevoren na kunt denken over hoe breed, lang en hoog je oven moet zijn. Hoe hoger je de koepel maakt (de afstand tussen de vloer en het ‘plafond’ van de oven), hoe meer gerechten je erin kunt bereiden. Maak je de koepel namelijk te laag, dan houd je simpelweg te weinig ruimte over voor bijvoorbeeld een spit of barbecue rooster. Ten slotte is de plaatsing van het rookkanaal ook erg belangrijk. Vroeger werd deze vaak in het midden geplaatst, maar de meest moderne pizza ovens worden uitgerust met een rookkanaal aan de voorkant van de oven. Waarom dat is lees je in ons artikel over wat een pizza oven is en hoe deze werkt.
Wist je dat je een gloednieuwe pizza oven al kunt kopen vanaf €749? Ons aanbod bestaat uit handgemaakte steenovens, waarbij je precies de oven kunt kiezen die het beste past bij je wensen en voorkeuren. Zo hebben we de traditionele pizza oven met een lage en gedrongen koepel, ideaal voor het afbakken van een of meerdere pizza’s tegelijkertijd! Maar je kunt bij ons ook terecht voor de moderne steenovens. Deze zijn heel veelzijdig, bovendien zijn deze voorzien van een dikke laag isolatie in de koepel, waardoor deze super lang mee gaat!
Afhankelijk van de ruimte die je in je tuin of buitenverblijf hebt en welke gerechten je precies wilt gaan bereiden kun je dus precies de oven kopen die het beste bij je past. Hier kun je meer te lezen over het kiezen van de juiste oven. Kom je er op de website niet uit, of wil je de oven graag in het echt bekijken? Dan kun je terecht in onze showroom in Nieuwerkerk (Zeeland), waar alle modellen netjes staan uitgestald. Op geselecteerde dagen worden er zelfs ovens aangestoken zodat je direct kunt bekijken hoe je de oven moet gebruiken!
Zelf een pizza oven maken, of toch een nette en professionele oven kopen? Bekijk onze gehele collectie op de website, bestaande uit verschillende soorten steenovens met diverse afmetingen. Van een traditionele pizza oven tot een veelzijdige steenoven!
