De lekkerste pizza’s en broden bak je natuurlijk in een authentieke pizza oven. Met de Ambiënta Cinza Pro haal je zo’n steenoven in huis, daarnaast is dit een heel veelzijdige oven. Door het hoge model (65-70 centimeter) kun je namelijk ook prima barbecueën in dit model, gebruik hiervoor het barbecue rooster van roestvrijstaal. Maar ook het bakken van vlees aan een spit gaat perfect in deze traditionele pizza oven.
Een handgemaakte steenoven
De handgemaakte koepel is geplaatst op een voet van gegoten beton. Het grote voordeel hiervan is dat de voet nooit warm wordt, je kunt de oven dan ook prima op een houten onderstel plaatsen zoals onze onderstellen van Douglas hout. Verder heeft de oven een opening met een breedte van 36 centimeter en is het rookkanaal aan de voorkant van de koepel geplaatst. Hierdoor wordt de warmte van het vuur goed verdeeld in de koepel en kunnen pizza’s, brood of vlees binnen minuten heerlijk gaar gebakken worden.
De Ambiënta Cinza Pro is vergelijkbaar met de Ambiënta Pro, op de kleurstelling en de stenen rondom de deur na. Zo heeft de Cinza een deur van zwart plaatstaal en een zwart mondstuk voor het rookkanaal. Daarnaast is er gebruik gemaakt van dezelfde stenen als bij het Forno de Luxe model rondom de deur, welke iets robuuster en duurzamer zijn dan de overige materialen. Met de ingebouwde temperatuurmeter naast de deur kun je makkelijk zien of je pizza oven goed op temperatuur is voordat je begint met bakken.
Afmetingen
De Ambiënta Cinza pro is beschikbaar in twee afmetingen: 90×90 cm en 100×100 cm. Je vindt ze hieronder!
Twijfel je over het juiste formaat voor jouw tuin? We hebben alle informatie over de verschillende afmetingen voor je op een rijtje gezet.
