De Ambiënta Pro zwart van 90 x 90 centimeter is nog steeds één van de meest gekozen pizza ovens. Dit komt met name door de veelzijdigheid van de oven. Zo kun je in de hoge koepel naast pizza’s ook brood, vlees of vis afbakken, bijvoorbeeld met een rooster of een roestvrijstalen spit. De oven is dan ook helemaal ingericht op gebruik van dergelijke accessoires. Zo zit er in de achterkant van de koepel een ophangpunt voor de spit, die aan de voorkant op de deur kan hangen.
Over de Ambiënta Pro
De wand van de koepel bestaat uit drie verschillende lagen, waarvan twee lagen een isolerende werking hebben. Een laag kleikorrel en een laag fermacell zorgen voor een hoge isolatiewaarde, waardoor de oven zijn warmte nog beter vasthoudt. Daarnaast is de oven afgewerkt met een laag kurk. Dit is niet om de warmte vast te houden, maar om invloeden van buitenaf beter te weren.
Verschillen
Deze Ambiënta pro zwart verschilt op twee punten van de normale Ambiënta Pro: de deur en de rookkanaal aansluiting zijn namelijk mat zwart. Dit geeft de oven een strakke en moderne uitstraling, vandaar dat dit model zo in trek is! Verder is het model voorzien van een ingebouwde thermometer, waardoor je makkelijk en snel kunt zien of de oven op temperatuur is.
